mercredi 2 février 2011

Spiruline

Parmi les algues consommables et très utiles pour leur richesse en micronutriments on peut citer la Spiruline.
Problème la qualité est très variable et le goût pas toujours au rendez vous.
Alors essayez la Spiruline "le chant de l'eau" qui vient d'un producteur de Fuilla du haut dans les pyrénées orientales.
C'est une spiruline extrêmement gouteuse qui fera merveille dans les bouillons, soupes et autres juicing de légumes.
Téléphone 0468058356
Références
1/ http://www.scipub.org/fulltext/AJPT/AJPT1221-25.pdf
2/  http://www.who.int/water_sanitation_health/resourcesquality/toxcyanobacteria.pdf 
Revue récente des effets de la Spiruline, classiquement fortifiante, on s'aperçoit que cette algue a des propriétés très intéressantes sur l'hyperlipidémie et les états inflammatoires

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