Dysnutrition: There is no food more whole than meat

jeudi 21 décembre 2017

There is no food more whole than meat

#colincampbell

https://www.youtube.com/watch?v=tYIDUT65Bzw

https://www.fruugo.fr/ensemble-9781939529848-de-t-colin-campbell-howard-jacobson/p-8287759-17595844?gclid=CjwKCAiA1O3RBRBHEiwAq5fD_J4lcEP_EyBxR_n9T1kgm86NHoUr8NfPyikHPdVo3ns4iC-bnBJSWxoCU38QAvD_BwE

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Dysnutrition: une vision globale et évolutionniste de la nutrition humaine

A global and evolutionary approach of human diet

D'un point de vue évolutionniste l'alimentation des humains a connu depuis 100 ans des transformations inconnues pendant les millions d'années qui ont précédé notre ère.
Ces transformations résultent de l'industrialisation et de l'utilisation de végétaux et d'animaux non sauvages profondément transformés pour en faire des produits alimentaires. Un grand nombre de ces produits ne sont adaptés ni à notre physiologie ni à notre génomique et produisent des pathologies chroniques même s'ils permettent un apport calorique stable voire excessif pour les pays industrialisés et émergents. Toute la problématique est là. Analyser comment ces transformations bouleversent nos régulations cérébrales et générales et entraînent l'obésité, le diabète, la majorité des cancers, l'athérome et les démences chez certains d'entre nous.

Dysnutrition

jeudi 21 décembre 2017

There is no food more whole than meat

Aucun commentaire:

Dysnutrition: une vision globale et évolutionniste de la nutrition humaine

Rechercher dans ce blog

Membres

Archives du blog

Jetez un coup d'oeil à ces blogs...

Dysnutrition

jeudi 21 décembre 2017

There is no food more whole than meat

Aucun commentaire:

Dysnutrition: une vision globale et évolutionniste de la nutrition humaine

Rechercher dans ce blog

S’abonner à dysnutrition

Membres

Archives du blog

Jetez un coup d'oeil à ces blogs...